淮南酒吧招聘亲历：从兜里200块到月入过万的真实路

说实话，去年秋天我拖着行李箱到淮南的时候，身上就剩200块了。之前在网上看到恩威信息网上的酒吧招聘信息，说是正规直招、无押金、日结，心里半信半疑，但实在走投无路，硬着头皮来了。

初到淮南：200块撑了一周

淮南这地方，白天看着挺热闹，商业步行街人来人往，城市广场晚上灯光亮起来，还有本地酒吧一条街。可我那会儿根本没心思看风景，200块钱住了三天小旅馆，每天啃馒头，心里慌得不行。去面试那天，我连件像样的衣服都没有，穿了件洗得发白的T恤，站在酒吧门口腿直抖。面试的姐看我这样，也没嫌弃，就说“先试两天，不行再说”。

后来才知道，这家酒吧是正规直招，不收任何押金，日结工资，当天干完当天拿钱。说实话那会儿我挺怀疑的，怕被骗，但实在没钱了，只能信一次。

刚入行：手忙脚乱，差点放弃

头一个星期，我基本是懵的。酒吧里音乐震得耳朵疼，灯光晃得眼晕，客人说话得凑到耳边吼才能听见。我负责端酒水、收拾台面，有次一紧张，把整杯啤酒洒客人身上了，赔了50块，自己躲后台哭了一场。那时候真想买张票回老家算了，可想想兜里连车票钱都不够，只能咬牙撑。

那会儿我特别怕犯错，越紧张越出错。有回送酒单，把桌号记错了，害得另一桌客人等了半小时，领班骂了我一顿。后来想想挺好笑的，其实就是小事，但当时觉得天都塌了。

转折点：遇到个好师傅

转机出现在第三周。组里有个大姐，看我实在笨手笨脚，就主动带我。她教我认客人习惯：哪些爱喝洋酒、哪些爱喝啤酒，怎么跟喝醉的客人周旋，怎么跟DJ配合节奏上酒。她说：“干这行，眼力见比力气重要。”她手把手带我，还帮我跟领班说了几次好话，让我慢慢来。

一个月下来，我基本能应付了。第一个月工资日结，攒了大概3800块，虽然不算多，但比之前强太多了。第二个月开始，我试着跟客人聊聊天，推荐点套餐，提成慢慢上来，月入到了6000多。说实话那会儿我挺开心的，起码不用再啃馒头了。

现在（半年多）：稳定了，但也不轻松

现在干了半年多，每个月稳定在9000到12000之间，酒吧包食宿，省了一大笔开销。性格也开朗了不少，以前见生人不敢说话，现在跟客人、同事都能聊得来。朋友圈子也大了，有一起上班的姐妹，还有几个熟客成了朋友，偶尔约着去吃淮南的地道美食——牛肉汤、炸串，味道真不错。

但说实话，这行真不是外人想的那么轻松。天天凌晨两三点下班，生物钟全乱了，胃也搞坏了。有时候遇到难缠的客人，还得赔笑脸，心里憋屈也只能忍。有回一个客人喝多了，拉着我胳膊不放，我吓坏了，后来领班过来解的围。那晚上我回宿舍又哭了，觉得挺委屈的。

给想入行的姐妹几句真心话

• 第一，认准正规直招、无押金的场子，别信那种先交钱的，都是坑。我当初在恩威信息网找的，至少靠谱。

• 第二，别指望一夜暴富。日结1200-1800是有的，但那是旺季或者提成高的月份，平时也就800-1000。而且很累，身体吃不消别硬撑。

• 第三，保护好自己。遇到不对劲的客人，第一时间找领班或保安，别自己扛。这行有好人，也有垃圾，眼睛放亮点。

• 第四，存钱。别赚多少花多少，我前三个月基本月光，后来才开始攒。给自己留条后路，万一哪天不想干了，也有底气走。

总的来说，我不后悔来淮南干这行，它让我从200块熬到了现在能养活自己。但我也知道，这碗饭不好吃。如果你真想试试，先来实地看看，别冲动。希望每个姐妹都能找到适合自己的路，不管在哪儿，都别委屈自己。